Gastronomia fashion – Dulce Delight

12 set

Não adianta: pessoa que gosta de comer, gosta de programa de culinária. E pessoa que gosta de comer, e ainda gosta de moda e decoração, ama programas de culinária-fashion!Já falei dos programetes da Isadora Becker do Gastronomismo que tem um clima “vintage caseiro”  e agora falarei da Raiza do Dulce Delight, que é mais inspirado no “vintage pinup” .

Apesar do seu site ser todinho em inglês, a moça tem a essência espevitada que só uma brasileira poderia ter. Auto didata, aprendeu gastronomia por conta própria, mas a formação em Artes Plásticas deixa claro de onde vem seu senso estético – tanto da apresentação dos pratos, quanto das fotos tiradas deles e do cenário-cozinha maravilhoso que parece ter saído direto dos programas de culinária dos anos 50!

O que é, por exemplo, esse rolo de macarrão finamente estampado senão algo para se morrer de amores?

Receita (e vídeo) do croissant aqui.

As fotos são tão lindas que dá vontade de comer. A foto. E a comida. :)

Esses deliciosos musses de forminha estão no vídeo abaixo. Ah, gente, se prepara que ela é uma figura: tchanaaaam!

Quero essa batedeira com todas as forças que já utilizei para fazer clara em neve!

A Raiza costuma inserir receitas com ingredientes brasileiros também, como o Bolo de Banana e o Flan de Tapioca com Coco. Prestenção nas embalagens dos ingredientes..

E para finalizar – e para não dizerem que só coloco receitas de doces – o último vídeo dela foi o da receita de Quiche de Cebola. Gostei especialmente deste vídeo porque mostra como ela produz seu programete. É mutio bacana ver gente disposta a fazer coisas bacanas, mesmo que tenha que fazer sozinha (embora neste caso, com uma ajudante-amiga). Pois segundo minha amiga Livia (que foi quem me sugeriu essa pauta – valeu Lili!) é a própria Raiza que produz, grava, fotografa e edita. #Queroserassimmodeon

 

E mostra também que acidentes acontecem desde Julia Child! hahaha

Se você quer saber onde ela encontra alguns desses objetos cute, dá uma olhada  aqui.

O pensamento de hoje é: “nada como uma boa imagem para dar mais credibilidade a um bom trabalho”! Vocês não acham?!

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